آرشیو آشپزی در وبلاگ لین هوان

کلمه حلیم از زبان عربی به معنی گوشت خرد شده آمده است. حلیم غذایی بسیار محبوب در خاورمیانه، آسیای میانه و شبه قاره هند محسوب می گردد. انواع مختلف حلیم بر اساس منطقه ها مختلف جغرافیایی وجود دارد و در این میان، حلیم ایرانی با حلیم هایی که در کشورهای عربی...

سالاد خیار یونانی یکی از سالادهای محبوب بین المللی است و طرز تهیه راحتی دارد. این سالاد به علت وجود خیار، پیاز و انواع صیفی جات دیگر، سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین های مهمی مانند ویتامین C است. به همین علت، هم یک پیش غذای خوشمزه است و هم می تواند برای...

اگر شما هم با شنیدن نام پیتزا، قبل از هر چیز، به یاد طعم سوسیس و کالباس می افتید، واقعا حق دارید. زیرا طرز تهیه پیتزا سوسیس یکی از آن رسپی های اصیل و ماندگار پیتزا است که در سراسر دنیا، هواداران زیادی دارد. همان طور که از نامش پیداست، سوسیس، جزء جدایی ناپذیر...

چیپس پرتقال با آن طعم مجذوب نماینده و بافت ترد و خوشمزه ای که دارد، یکی از سالم ترین تنقلاتی است که می توانید در تمام فصول سال مصرف کنید. معمولا در طرز تهیه میوه خشک پرتقال بازاری از روش های مختلفی استفاده می گردد. بعضی این چیپس میوه خوشمزه را در آفتاب...

فرانسه جز کشورهایی است که همواره در پخت و پز و آشپزی جلوی صف ایستاده و بیشتر از هر چیزی برای غذاها و دسرهای خوشمزه اش معروف است. فرانسه تنوع زیادی در دسر دارد و ما ترکیبی از دسر فرانسوی با شکلات سوربن را در اختیار شما قرار می دهیم.

سس انار چاشنی ترش و شیرین وخوشمزه ای است که می توانید آن را در کنار انواع دسر، سالاد و غذاهای گوشتی سرو کنید. این سس به غذای شما رنگ و لعاب و طعمی متفاوت می بخشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سس انار با نشاسته ذرت خانگی و خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

این شام سبک حاوی کلم بروکسل است که طعم عالی دارد. این کلم های ریز را می توانید خام یاپخته میل کنید. در این مطلب آنها را با ژامبون سرخ شده آموزش داده ایم.

ترشی از غذاهای مکمل جذابی است که همواره برای طعم دادن و ساختن لحظات دلپذیر در کنار غذاهای اصلی مورد توجه ایرانیان بوده است.

راهنمای مسافرتی به هامبورگ | Travel Guide To Hamburgهامبورگ، شهر اصیل و ثروتمند اروپا. شهری که از گذشته های دور نقش مهمی را در رشد و رونق اقتصاد کشور آلمان بازی کرده است. هامبورگ، دومین شهر بزرگ آلمان و بزرگترین بندر اروپا است که با داشتن جاذبه های گردشگری تاریخی...

تهیه پودینگ شکلاتی بسیار آسان است و به مواد اولیه کمی نیاز دارد و به همین علت تهیه آن در خانه همیشه پرطرفدار بوده است. در ادامه طرز تهیه یک پودینگ شکلاتی خوشمزه را آماده کرده ایم.

تهران (پانا) - اگر فکر می کنید که سشوار تنها یک ابزار مخصوص برای استفاده در آرایشگاه هاست بهتر است موارد کاربرد سشوار در خانه داری و ... را بدانید.

کرابی، در ساحل دریای آندامان، با وجود صخره های کارستی دیدنی و طبیعت بکر و مجذوب کننده، یکی از محبوب ترین مقصدهای گردشگری در تایلند است. اگر از علاقه مندان به منظره ها بکر و ناب طبیعی هستید، بدون شک برای سفر در تایلند باید کرابی را انتخاب کنید. سواحل شنی...

سالاد سزار جزو سالادهای ایتالیایی بسیار معروفی است که محبوبیت زیادی در بین هواداران غذاهای مدرن پیدا نموده است و شما می توانید از این سالاد به عنوان یک وعده سبک و کم کالری بهره ببرید.

فرانسویان به خاطر علاقه به غذا در دنیا شناخته شده هستند. پنیرهای فرانسوی همه جای دنیا محبوب هستند. غذاها و نحوه طبخ آنها از منطقه ای به منطقه دیگر متفاوت است. فرانسوی ها غذای خوب را دوست دارند و به نحوه آماده سازی و طبخ غذا و نیز آداب و رسوم غذا خوردن حساس...

چرتمه، یکی از خورش های محلی استان سمنان است که با استفاده از اعضای درونی بدن گوسفند از جمله دنبه و جگر سیاه پخته می گردد.

درست کردن کته به مراتب از تهیه برنج آبکش راحت تر و سریع تر است؛ اما درست کردن یک کته خوب و باکیفیت و خوشمزه هم فوت و فن های خودش را دارد.

یکی از مشکلاتی که امروزه افراد گریبانگیر آن هستند، عدم موفقیت در پیروی از رژیم های غذایی صحیح می باشد. در این مقاله راهکارهایی را برای اجرای بهتر رژیم های غذایی و موفقیت در آن پیشنهاد می کنیم.

به روزهای آخر تابستان نزدیک می شویم و از شدت گرما کم شده است، اما هنوز هم برای لذت بردن از خنکی شیرین یک بستنی خوش طعم فرصت داریم. البته بستنی از آن خوراکی های محبوب است که برای افراد زیادی وابسته به دمای هوا نیست و حتی در هوای سرد هم هوس بستنی به سراغشان...

پاستا پنه یکی از انواع پاستا هاست که با نام پنه مرغ، پنه آلفردو و ... و با انواع سس پاستا طبخ می گردد. طرز تهیه پاستا پنه پنیری را بخوانید.

با اینکه فکرهای خلاق هر روز در حال ابتکارهای جدید هستند، اما این 10 غذای عجیب،حیرت انگیز و فوق العاده سالم و مقوی می باشند مثل نان بنفش .