طرز تهیه پیتزا سوسیس در فر، مایکروفر و توستر - وبلاگ لین هوان

به گزارش وبلاگ لین هوان، اگر شما هم با شنیدن نام پیتزا، قبل از هر چیز، به یاد طعم سوسیس و کالباس می افتید، واقعا حق دارید. زیرا طرز تهیه پیتزا سوسیس یکی از آن رسپی های اصیل و ماندگار پیتزا است که در سراسر دنیا، هواداران زیادی دارد. همان طور که از نامش پیداست، سوسیس، جزء جدایی ناپذیر آن است که در ترکیب با انواع سبزیجات و چاشنی ها، طعم بسیار دلچسبی پیدا می نماید. پس از اجازه بدهید بیش از این شما را منتظر نگذاریم و با هم به سراغ طرز تهیه این پیتزا خوشمزه در خبرنگاران برویم.

پیتزا سوسیس
تعداد نفرات	4 نفر
زمان آماده سازی	15 دقیقه
زمان پخت غذا	20 دقیقه (در فر)
میزان سختی	میانه
میزان کالری در هر 100 گرم	بین 250 تا 300 کالری

پیتزا سوسیس خوشمزه

پیتزا غذای مورد علاقه بیشتر جوانان.

طرز تهیه پیتزا ساده با سوسیس خیلی سریع تر از طرز تهیه کیک پیتزا پیش می رود و در نبود فر هم می توانید از توستر، مایکروفر و حتی تابه های نچسب بهره ببرید. اگر وقت کمتری دارید، خمیرهای آماده به خوبی کار شما را راه می اندازند، اما استفاده از خمیر پیتزاهای خانگی هم در نوع خود مجذوب نماینده هستند. به هر حال، امیدواریم حاصل کار شما، یک پیتزا سوسیس خانگی فوق العاده لذیذ و دلچسب باشد. در ادامه، مواد لازم و طرز تهیه پیتزا با سوسیس و قارچ را با هم می بینیم:

مواد لازم برای تهیه پیتزا سوسیس

اگر دوست دارید پیتزا با سوسیس خانگی شما طعم ملایم تری داشته باشد، میزان فلفل چیلی را کمتر کنید. مواد لازم برای پیتزا سوسیس به شرح زیر است:

مواد لازم	میزان مورد احتیاج
سوسیس	250 گرم
پیاز خرد شده	1 پیمانه
فلفل دلمه ای سبز و قرمز	1 پیمانه
گوجه گیلاسی	8 عدد
قارچ خرد شده	200 گرم
پنیر موزارلا	1 بسته 500 گرمی
پنیر پارمسان رنده شده	50 گرم
زیتون بدون هسته	100 گرم
خمیر پیتزا	1 بسته
سس چیلی	50 گرم
روغن زیتون	2 قاشق غذاخوری

مراحل طرز تهیه پیتزا سوسیس

برای درست کردن پیتزا با سوسیس پیش از هر چیز، فر را روشن نموده و حرارت آن را روی 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا آماده و گرم گردد. مراحل کار در طرز تهیه پیتزا سوسیس با خمیر آماده به این ترتیب است:

• مرحله اول: در اولین مرحله از طرز تهیه پیتزا با سوسیس در تابه ای مناسب میزانی روغن زیتون بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید.
• مرحله دوم: پس از گرم شدن روغن، سوسیس های خرد شده را در تابه بریزید و پس از گذشت 3 دقیقه، پیازها و قارچ های خرد شده را به آن اضافه کنید.
• مرحله سوم: اجازه دهید سوسیس، پیاز و قارچ، حدود 4 دقیقه با هم تفت بخورند و مزه های آن ها به خورد هم بروند. سپس، فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید.پیتزای خانگی برترین انتخاب برای بچه ها است.
• مرحله چهارم: حالا داخل سینی فر را کمی چرب کنید. سپس، چند خمیر پیتزا را از پوشش پلاستیکی آن ها خارج کنید و به همان شکل یخ زده، در کنار هم داخل سینی فر بچینید.
• مرحله پنجم: روی هر یک از خمیرها را با سس چیلی بپوشانید و روی آن ها، کمی پنیر پارمسان و پس از آن، میزانی پنیر موزارلا رنده کنید.
• مرحله ششم: در این مرحله از طرز تهیه پیتزا سوسیس با فر، مخلوط سوسیس را روی خمیرهای پیتزا پخش کنید و به جامانده پنیرها را هم روی آن ها بریزید.

نکته: اگر می خواهید پنیر پیتزای شما حسابی کش بیاید، کافی است چند قطره آب روی آن اسپری کنید.

• مرحله هفتم: سینی فر را در طبقه وسط قرار دهید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه، پیتزای سوسیس کاملا مغزپخت شوند. حالا، درجه گریل را روشن کنید و 10 دقیقه دیگر صبر کنید تا پنیر پیتزا هم آب شده و طلایی گردد.

طرز تهیه پیتزا سوسیس و قارچ در فر را با هم دیدیم، اما اگر فر نداشتید هم جای نگرانی نیست و می توانید از روش های زیر بهره ببرید.

طرز تهیه پیتزا سوسیس در توستر

در صورت استفاده از توستر ضروری است حداقل 5 دقیقه پیش از مصرف، المنت بالا و پایین آن را روش کنید و حرارت را روی 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.

تهیه پیتزا در توستر بسیار ساده است. برای طرز تهیه پیتزا با قارچ و سوسیس در توستر، مطابق مراحل زیر عمل کنید:

• ابتدا در حالی که المنت پایین روشن است، المنت بالا را خاموش کنید.
• سپس، پیتزا سوسیس و قارچ را به مدت نیم ساعت در طبقه وسط توستر قرار دهید.
• حالا المنت پایینی را خاموش نموده و المنت بالا را روشن کنید.
• اجازه دهید پیتزاسوسیس به مدت یکی دو دقیقه، با حرارت المنت بالا، گریل و آماده سرو گردد. نوش جان

اگر به انواع پیتزا علاقه دارید طرز تهیه پیتزا خانگی را هنم دنبال کنید، قطعا از این دستور پخت خوشتان خواهد آمد.

طرز تهیه پیتزا سوسیس در مایکروفر

بهتر است برای تهیه این غذا از مواد با کیفیت بهره ببرید.

مانند فر و توستر، مایکروفر هم باید از قبل، روشن و گرم شده باشد. برای این کار، به این ترتیب عمل کنید:

• دکمه preheat را فشار دهید و دمای مایکروفر را روی 165 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
• پس از چند دقیقه، دستگاه به طور اتوماتیک 3 بوق می زند که نشانه گرم شدن و آماده بودن فضای داخلی آن با درجه حرارت مورد نظر است.
• در ادامه، پیتزا سوسیس و گوجه را روی سینی مایکروفر قرار داده و آن را روی سه پایه کوتاه داخل دستگاه بگذارید. دکمه کانوکشن را بزنید و حرارت را به 160 درجه تغییر دهید.
• دقت کنید که زمان پخت پیتزا با سوسیس و کالباس بستگی به ضخامت خمیر آن دارد و با توجه به وزن تقریبی آن معین می گردد. اما در اینجا، زمانی در حدود 25 دقیقه کافی است.
• ابتدا دکمه اینتر و پس از آن، استارت را بزنید تا فرایند پخت، آغاز گردد.
• اگر دوست دارید یک پیتزا با سوسیس و قارچ خوش رنگ برشته داشته باشید، در انتهای پخت، پیتزا را روی سه پایه بلند قرار داده و برای 2 دقیقه، دکمه گریل 1 را روشن کنید.

به این ترتیب، پیتزا سوسیس خوشمزه شما در مایکروفر آماده شده و می توانید پس از اینکه کمی از حرارت افتاد، آن را به صورت دلخواه برش بزنید و با چاشنی های دلخواه، میل کنید.

طرز تهیه پیتزا سوسیس و کالباس

در ادامه این مطلب طرز تهیه پیتزا کالباس و سوسیس را به شما آموزش خواهیم داد. در این دستور می توانید از ترکیب سوسیس، ژامبون گوشت، قارچ، فلفل دلمه ای و ذرت بهره ببرید. البته پنیر موزارلا و میزانی سس گوجه هم فراموش نگردد.

خمیر پیتزای خانگی یا آماده را روی میز بگذارید و روی آن ها را با میزانی سس گوجه فرنگی بپوشانید. سپس، سوسیس، کالباس و بقیه سبزیجات را به میزان های دلخواه برش زده و به صورت مخلوط، روی خمیرها پخش کنید. در نهایت، روی تمام مواد میزانی پنیر رنده شده بریزید.

پیتزاها را به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فر با حرارت 160 تا 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. سپس چند دقیقه گریل فر را روشن کنید تا روی پیتزا هم برشته و طلایی رنگ گردد. به همین سادگی، یک پیتزا سوسیس خانگی لذیذ با ترکیب کالباس خواهید داشت که حتما اعضای خانواده از آن استقبال می نمایند. اگر هم میخواهید با توستر این غذای خوشمز را آماده کنید، پیش تر طرز استفاده از توستر برای پخت پیتزا را آموزش د ادیم.

در انتها، اگر از هواداران پر و پا قرص پیتزا هستید، از شما دعوت می کنیم تا طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خانگی را هم ببینید تا مزه ای به یادماندنی و عالی را تجربه کنید.

پیتزا خوشمزه، فقط پیتزا سوسیس…

طرز تهیه پیتزای سوسیس را برای شما شرح دادیم. حال، اگر وقت کافی برای تهیه پیتزاهای خوشمزه خانگی را ندارید و در عین حال نمی توانید از عطر و طعم فوق العاده این فست فودها، بگذرید، به وبلاگ لین هوان اعتماد کنید. با سفارش آنلاین غذا از وبلاگ لین هوان ، تمام اقلام درخواستی شما در کوتاه ترین زمان ممکن به درب منزلتان می رسد و می توانید یک دورهمی به یادماندنی برپا کنید.

منبع: اسنپ فود