طرز تهیه سس انار با نشاسته ذرت

به گزارش وبلاگ لین هوان، سس انار چاشنی ترش و شیرین وخوشمزه ای است که می توانید آن را در کنار انواع دسر، سالاد و غذاهای گوشتی سرو کنید. این سس به غذای شما رنگ و لعاب و طعمی متفاوت می بخشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سس انار با نشاسته ذرت خانگی و خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه سس انار با نشاسته ذرت

مواد لازم برای تهیه سس انار

  • نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
  • آب انار یک و نیم پیمانه
  • دانه انار نصف پیمانه
  • آب لیموترش یک چهارم قاشق غذاخوری
  • کره یک قاشق غذاخوری
  • آب مرغ یک سوم پیمانه
  • نمک به اندازه لازم
  • فلفل سیاه به اندازه لازم

طرز تهیه سس انار با نشاسته ذرت

مرحله اول

نشاسته را کمی با کره تفت دهید. آب انار و آب مرغ را به نشاسته اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا نشاسته­ ها کاملا مخلوط شده و مواد یکدست شوند. (در صورت احتیاج از صافی عبور دهید.)در صورت تمایل می توانید به جای آب مرغ از آب بهره ببرید.

مرحله دوم

همه مواد جز دانه­ های انار را به مخلوط اضافه نموده و آن روی حرارت کم قرار دهید تا غلیظ گردد. دانه ­های انار را به مخلوط اضافه کنید و یک دقیقه بعد آن را از روی حرارت بردارید. سس انار مخصوص شما آماده است آن را داخل ظرف مورد نظر ریخته و در کنار سالاد کیوی و اسفناج سرو کنید.

منبع: کتاب کاله

به "طرز تهیه سس انار با نشاسته ذرت" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه سس انار با نشاسته ذرت"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید