از دید طب سنتی بهترین جایگزین شیر مادر چیست؟
به گزارش وبلاگ لین هوان، ممکن است شما هم به هر علتی مانند مصرف برخی دارو ها نتوانید به نوزادتان شیر خودتان را بدهید و مجبور شوید از شیرهای کمکی بهره ببرید. در این صورت اگر بخواهید از شیری غیر از شیر خشک بهره ببرید ضروری است بدانید که چه نوع شیری برای فرزند شما خوب و مناسب است. در این مطلب سعی کردیم به این سوال از دیدگاه طب ایرانی پاسخ بدهیم که اگر مادری نتوانست شیر خودش را به نوزاد بدهد چه شیری برای تغذیه نوزاد او مناسب تر است.

بهترین شیر برای نوزاد، شیر گاو
به گزارش وبلاگ لین هوان به نقل از بیتوته ، در طب ایرانی بهترین شیر و سازگارترین شیر با طبع هر نوزاد، شیر مادر اوست. نه تنها در طب ایرانی بلکه در طب مدرن هم دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که بهترین شیر برای رشد و تقویت سیستم ایمنی بدن نوزاد، شیر مادر است و برای هر نوزاد شیر مادر خودش مناسب ترین شیر از میان شیرهاست. اما در صورت احتیاج از شیر پستانداران دیگر هم می توان استفاده کرد. البته در این شرایط باید توجه داشته باشید که شیر حیوانی که مدت بارداری آن نزدیک به زمان بارداری انسان باشد از نظر تغذیه برای نوزاد انسان مناسب تر است. پس شیرگاو که مدت حاملگی آن نه ماه است، برای تغذیه انسان و مخصوصا اطفال مناسب تر است. شیر بز و گوسفند نسبت به شیرگاو، در اولویت های بعدی قرار دارند.
از بین انواع شیر حیوانات بهترین شیر، شیر گاو جوان و چاق است
مواد موجود در شیر
به طور کلی هرشیری مرکب از سه بخش مختلف است: مائیت(بخش آبی) و جبنیت(بخش پنیری) و دسومت(بخش چربی) که هر یک مزاج مخصوصی دارد. طبیعت شیردر مجموع و بدون توجه به نسبت اجزای آن، گرم و تر است. اما هر چقدر اجزای آن تغییر کند ممکن است مزاج آن هم عوض گردد. در مجموع انواع شیر مقوی، چاق نماینده و برای رشد نوزادان و بچه ها بسیار مناسب است. تغییر مزاج شیر هم به نوع حیوان بستگی دارد و هم به نوع تغذیه و حرکت حیوان. به عنوان مثال شیر حیوانی که در دشت و نیزار چرا می نماید بخش آبی بیشتری دارد و شیر حیوانی که در کوه ها چرا می نماید سبک تر است.
مقایسه انواع شیر
لابد برای شما هم این سوال پیش آمده که با توجه به این تغییرات بهترین شیر کدام است؟ از دید طب ایرانی شیر خوب قوام معتدل دارد، سفید و صاف است، طعم شیرین دارد و طعم و بوی بد نمی دهد. از بین انواع شیر حیوانات بهترین شیر، شیر گاو جوان و چاق است که سالم باشد، هیچ گونه بیماری نداشته و ضمناً در مراتع چریده باشد. زیرا بدن حیواناتی که تحرک کمتری دارند، مواد زاید و فضولات بیشتری دارد که می تواند به وسیله شیر به انسان منتقل گردد. شیر حیوانی که نوزادش از جهان رفته یا سقط شده یا اینکه خودش بسیار لاغر و مریض باشد هم مناسب نیست. شیر گاو مزاج معتدل تری نسبت به سایر حیوانات دارد و برای انسان مناسب تر است اما شیر گوسفند غلیظ تر است و چربی و جبنیت بیشتری دارد، پس هضم آن برای نوزاد سخت تر است. شیر شتر رقیق تر از شیر گاو است و نسبت به سایر شیرها گرم و خشک تر است و بیشتر تشنگی ایجاد می نماید. شیر بز معتدل ترین شیرهاست و از شیرگاو لطیف تر است و اثرات آن تا حد زیادی مانند شیر گاو است و در اغلب اوقات به جای آن به کار می رود. بنابر این در مجموع و به طور کلی شیر گاو برای نوزادان بهترین است اما بد نیست که انتخاب شیر برای کودکتان هم با توجه به مزاج او انجام گردد. البته یادتان نرود که حتما شیر را از جاهایی تهیه کنید که از نظر آلودگی های میکروبی آنالیز می شوند و حتما آن را به قدر کافی بجوشانید.
هر نوزاد شیر مادر خودش مناسب ترین شیر از میان شیرهاست
انواع شیر در طب سنتی
نکات کاربردی در مصرف شیر
یادتان باشد مصرف زیاد انواع شیر به خصوص شیر بز برای کسانی که مزاج سرد و تر دارند مناسب نیست. بنابراین بهتر است مزاج آن را با گرم کردن و اضافه نمودن گلاب، عسل، دارچین، زنجبیل و عسل اصلاح نمایند. روش اصلاح شیر این است که به اندازه یک چهارم مقدار شیر به آن آب اضافه نمایند و بجوشانند تا آب اضافه شده تبخیر گردد. در طی جوشیدن می توان به شیر دارچین، زنجبیل، گلاب و عسل اضافه نمود.
نکته دیگر درباره مصرف شیر در بزرگسالان این است که استفاده از آن به صورت ناشتا و باشکم خالی توصیه نمی گردد. بهترین زمان استفاده از شیر در بزرگسالان کمی قبل از خواب و به شکل گرم و اصلاح شده با عسل و زنجبیل است. شیر و شیر برنج نه تنها به خوش رنگ شدن پوست و رنگ صورت یاری می نماید، می تواند به بهبود خواب به خصوص در سالمندان یاری کند.
منبع: ninisite.com
منبع: جام جم آنلاین