کریسمس در هند چگونه است؟
به گزارش وبلاگ لین هوان، کریسمس زمان مورد علاقه بسیاری از ساکنان کره زمین است و هند هم از این قاعده مستثنی نیست. جدا از اینکه این کشور دارای اقلیت مسیحی است، افراد زیادی به فضای جادویی کریسمس جذب می شوند و جدا از اعتقادات شخصی، از این جشن بزرگ لذت می برند. خبرنگاران در این مقاله به سراغ شهرهای رنگارنگ کشور هند رفته تا شیوه برگزاری جشن کریسمس در هند را آنالیز کند. تا انتهای این مقاله با ما باشید، شاید شما هم تصمیم گرفتید کریسمس سال جاری را در هند جشن بگیرید.
جشن کریسمس در هند چگونه است؟
شاید بسیاری از ما تصور نمی کنیم که کریسمس در هند برگزار می گردد و از خود بپرسیم جشن کریسمس در کشور هند چگونه است؟ در پاسخ باید بگوییم، شهرهای بزرگ هند مانند شهر دنیای بمبئی، گوا و دهلی محل اقامت هزاران کاتولیک رومی است. بنابراین مراسم شب کریسمس در هند به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ مردم هند در نظر گرفته می گردد. در شب کریسمس پس از جشن و خوشحالی همه اعضای خانواده، غذاهای لذیذ بر سر میز هندی ها می آید و پس از رد و بدل شدن هدایای زیبا، مراسم نیمه شب به سرانجام می رسد. در این روز کلیساها با تزیینات کریسمسی مانند گل های پوانستیا، شمع های معطر و چراغ های پر زرق و برق می درخشند.
شهرهای هند غرق در جشن کریسمس
دنیا شاهد است که هرساله شهرهای هند غرق در جشن کریسمس می شوند و کریسمس را با شور و حرارت زیادی جشن می گیرند. با این حال، هر استان در این کشور طعم خاص خود را به این جشن باشکوه بخشیده است و هند را مظهر ضرب المثل معروف وحدت در عین کثرت نموده است.
در جنوب هند، یکی از سنت های رایج کریسمس، گذاشتن چراغ خاکی سوزان بر بام خانه هاست. این عمل نماد این است که عیسی نور دنیا است. در شمال غربی هند، مسیحیان داستان کریسمس را نقل می نمایند و سرودهای خوش آهنگی را به گویش های محلی خود می خوانند. در سفر به هند با منطقه های در جنوب غربی هند روبرو خواهید شد که در آن فداییان از اول دسامبر تا مراسم دسته جمعی نیمه شب در 24 دسامبر روزه می گیرند. می توان گفت کریسمس در هند بر محور غذا خوردن می چرخد! هتل های مجلل بین المللی بوفه های بزرگ کریسمس را با غذاهای مورد علاقه گردشگران پر می نمایند که می توان به گوشت بوقلمون و سبزیجات کبابی اشاره نمود. بیشتر هتل های هند شام کریسمس ویژه ای سرو می نمایند، اما در بیشتر مواقع غذاها هندی هم سرو می گردد.
حالا به سراغ شهرهای مختلف هند می رویم تا ببینیم در هر شهر کریسمس چگونه جشن گرفته می گردد.
1. گوا (Goa)
گوا با داشتن ساکنان زیاد کاتولیک یکی از برترین مکان ها برای برگزاری کریسمس در هند به سبک هندی است! بسیاری از کلیساهای به سبک پرتغالی و قدیمی این شهر مملو از مردم و شادی کریسمس می شوند. در شب کریسمس سرودهای کریسمس خوانده می گردد و بسیاری از کلیساها در این شب مراسم نیمه شب برگزار می نمایند. تزئینات کریسمس در خانه ها، خیابان ها و بازارها جلب توجه می نماید. به شما پیشنهاد می کنیم اگر در دوران کریسمس به هند سفر کردید، دیدنی نمای گوتیک روشن کلیسای Mae de Deus در روستای Saligao در شمال گوا را از دست ندهید.
علاوه بر این، ساکنان گوا برای ابراز علاقه خود به یکدیگر، شیرینی های محلی به عزیزان خود تعارف می نمایند. معروف ترین غذای سنتی، بعد از کیک میوه ای مجلل، نورون ها هستند که شبیه شیرینی های کوچک پر شده با میوه های خشک و نارگیل هستند. یکی دیگر از شیرینی های معروف دودول است که ترکیبی عالی از بادام هندی و نارگیل دارد.
بعلاوه محله لاتین Fontainhas در پانجیم هم مکانی فوق العاده برای لذت بردن از جشن های کریسمس است.
2. کلکته (Kolkata)
کلکته به خاطر برگزاری جشن های باشکوه کریسمس در هند مشهور است. در این شهر خیابانی به نام پارک به زیبایی با ریسه های نور و تزیینات دیگر روشن می گردد. Flurys کیک های مجلل کریسمس را می پزد و منوی ویژه کریسمس آن ها انواع غذاهای کریسمسی را ارائه می دهد. جشنواره کریسمس کلکته که در تعامل با گردشگری بنگال غربی برگزار می گردد، یک جاذبه گردشگری به شمار میرود. در این دوران خیابان پارک با غرفه های غذا پر می گردد و فرهنگ، سرودهای کریسمس و گروه های کر در خیابان خودنمایی می نمایند. گروه های موسیقی و گروه های کر روی صحنه در آلن پارک (واقع در خیابان پارک) اجرا می نمایند. این جشنواره در سال 2022 از روز 20 تا 23 دسامبر برگزار می گردد. نکته مهم رژه کریسمس در خیابان پارک است.
برای مراسم عشای نیمه شب در شب کریسمس، به کلیسای جامع باشکوه سنت پل کلکته، با معماری گوتیک بروید. این کلیسای مهم تاریخی در انتهای جنوبی میدان، در نزدیکی یادبود ویکتوریا واقع شده است و در سال 1847 افتتاح شده است. بعلاوه به همین مناسبت نورپردازی خواهد شد. کلیسای جامع در روز کریسمس تا ساعت 4 بعد از ظهر به روی عموم باز است.
برای یک جشن به یاد ماندنی کریسمس در کلکته، بازدید از پادگان Bow (در نزدیکی خیابان مرکزی) را از دست ندهید، محلی که بیشتر انگلیسی ها-هندی های شهر در آن زندگی می نمایند. به یاد داشته باشید، رویدادهای ویژه کریسمس از 23 دسامبر تا شب سال نو برگزار می گردد. این رویداد بزرگ در روز 23 دسامبر با حضور مشهورترین خوانندگان، گروه ها و نوازندگان انگلیسی-هندی کلکته جشن گرفته می گردد. صدها نفر تا بعد از نیمه شب در خیابان می رقصند و از گذراندن اولین لحظه های سال نو در کنار هم لذت می برند.
3. بمبئی (Mumbai)
بمبئی یکی دیگر از مکان های محبوب برای برگزاری کریسمس در هند است. مردمان حومه غربی باندرا عمدتاً کاتولیک هستند و کلیساهای متفاوتی در سراسر شهر دارند. شایان ذکر است که کلیسای جامع سنت توماس سیصدمین سالگرد خود را در روز کریسمس در سال 2018 جشن گرفت و اخیراً پس از بازسازی کامل بازگشایی شد. Bandras Hill Road نیز در این دوران ظاهری پر از تزئینات کریسمس به خود می گیرد و نانوایی ها مملو از غذاهای کریسمس می شوند. اگر در دوران کریسمس در بمبئی بودید حتما به انجمن سالانه Carols on Convent Road در Bandra West که به وسیله ساکنان محلی سازماندهی شده است، سر بزنید.
روستای عجیب و غریب 200 ساله Matharpacady که در مسیرهای Mazgaon پنهان شده است، مکان دیگری است که کریسمس با شور و شوق خاصی در آن جشن گرفته می گردد. این دهکده کاتولیک هند شرقی به همین مناسبت در شب ها نورپردازی می گردد.
4.کرالا (Kerala)
در کرالا، کریسمس مصادف با کارناوال کوچین در فورت کوچی است. این کارناوال با سوزاندن مجسمه بزرگ بابانوئل در نیمه شب شب سال نو (در گویش محلی پاپانجی نامیده می گردد) و یک راهپیمایی خیابانی بزرگ در روز سال نو به سرانجام می رسد. پاپانجی به عنوان بخشی از کارناوال کوچین در سال 1984 به عنوان ادای احترام به میراث پرتغالی شهر معرفی گردید. پاپانچی یک کلمه پرتغالی به معنای پدربزرگ است. بعضی می گویند این مجسمه در واقع یک پیرمرد است نه بابانوئل. سوزاندن پاپانجی بیانگر نابودی شر و شروع دوباره خوبی هاست. این مجسمه در 30 دسامبر در میدان رژه در فورت کوچی نمایش داده می گردد.
5.دهلی (Delhi)
محبوب ترین مراسم عبادت مسیحیان در دهلی در کلیسای جامع قلب مقدس در Connaught Place برگزار می گردد. کل منطقه Connaught Place در طول کریسمس و هفته منتهی به آن، به شلوغ ترین محله دهلی تبدیل می گردد. در این دوران تزئینات و چراغ های کریسمس، غرفه های مواد غذایی و سایر فروشندگان خیابانی در شهر دهلی می درخشند.
6. پوندیچری (Pondicherry)
کریسمس خود را به روش اروپایی در مستعمره سابق فرانسه، پوندیچری بگذرانید. گروه های کر پیش از شب کریسمس در محل برگزاری کنسرت اجرا می نمایند، بازار کریسمس در مدرسه بین المللی فرانسوی با غرفه هایی که کیک های چوبی سنتی می فروشند، فعالیت می نماید و مراسم کریسمس با تم فرانسوی در Eglise Notre Dame برگزار می گردد.
7.کریسمس در منطقه ها دیگر هند
در آخر فهرست شهرها باید اضافه کنیم که در منطقه ها دیگر هند هم مراسم کریسمس میان مردم برگزار می گردد. برای مثال کریسمس در هند به طور گسترده به وسیله جمعیت قابل توجه مسیحی در منطقه دورافتاده شمال شرقی هند (به شیلونگ در مگالایا، کوهیما در ناگالند یا آی زوال در میزورام) و سایر شهرهای جنوب هند مانند بنگلور و چنای جشن گرفته می گردد. کلیسای جامع مریم مسیحیان در شیلونگ به علت مراسم شب کریسمس با گروه کر در شب کریسمس مشهور است.
تزئینات خلاقانه کریسمس
هنگام کریسمس در هند بسیاری از اماکن عمومی با درخت های کریسمس تزیین می شوند. جالب است بدانید این تزئینات به وسیله متخصصان خلاق طراحی می شوند. در این تزئینات خلاقانه کریسمس، بیشتر مکان های دیدنی و خانه ها با چراغ های کریسمس رنگارنگ پوشیده می گردد، به طوری که قدم زدن در خیابان های پر جنب و جوش هند با وجود تزیینات خلاقانه کریسمس تجربه منحصربه فردی برای گردشگران رقم می زند.
بعلاوه، مسیحیان در هند به سنت چند صد ساله آویزان کردن دارواش (mistletoe) در خانه پایبند هستند. مردم اعتقاد استوار دارند که انجام این کار باعث می گردد تا خوشبختی به خانه بیاید و هر انرژی منفی و طلسم های بدخواهانه دفع گردد. امروزه زوج ها از بوسیدن زیر دارواش نیز پیروی می نمایند، زیرا این گیاه نمادی از باروری است.
جالب است بدانید در سال های اخیر تاج های گل مصنوعی هم در هند محبوبیت زیادی پیدا نموده اند. هیچ چیز مثل تاج گل های کریسمسی که جلوی درب آویزان می گردد، مهمانان را به خانه دعوت نمی نمایند و فریاد نمی زند کریسمس مبارک. بعلاوه در فضای بازار هند، جوراب های زیبایی در رنگ های کلاسیک کریسمس خواهید دید. آن ها هم به عنوان تزیینات کریسمسی استفاده می شوند، هم پاهای شما را در روزهای سرد زمستان گرم نگه می دارند.
یکی از متداول ترین زینت هایی که در جشنواره های هند استفاده می گردد، فانوس است، زیرا خانه را روشن نموده و داخل خانه را به یک چشم انداز دیدنی تبدیل می نماید. در طول کریسمس، مردم برای خرید فانوس های ستاره ای و فرشته ای شکل به بازار می آیند تا محل زندگی خود را تزیین نمایند.
معادل تعطیلات کریسمس در هند
در سنت هندو روزهای بسیاری به عنوان روز جشن و پایکوبی ثبت شده است، به همین علت هنگامی که تمام دنیا غرق در جشن کریسمس است، هند چندین جشنواره دیگر معادل تعطیلات کریسمس در هند برگزار می نماید. جشنواره میدان های مغناطیسی یکی از جشنواره های مجذوب کننده در سرانجام هر سال است که هندی ها مشتاقانه منتظر آن هستند. اگر در این جشن ملودیک شرکت کنید، در حالی که خود مشغول رقصیدن با موسیقی محلی سنتی هستید، می توانید اجرای برترین هنرمندان کشور را هم دیدن می کنید. در این فستیوال دیدنی به داستان سرایان چیره دست گوش دهید که داستان های مجذوب کنندهی حکایت می نمایند و بعلاوه از غذاهای لذیذ محلی لذت ببرید.
به جز جشنواره بالا، دنیاگردها از سراسر دنیا گرد هم می آیند تا در جشنواره Galdan Namchot در لاداخ، سرزمین گذرگاه های مرتفع، شرکت نمایند! این فستیوال به مناسبت تولد قدیس بودایی، تسونگ خاپا و بودا برگزار می گردد. در این فستیوال تمام منطقه به پرچم های رنگارنگ بودایی آراسته می گردد. این جشنواره بعلاوه شروع سال نو را در لاداخ نشان می دهد.
سخن آخر در خصوص کریسمس در هند
کریسمس، روز تولد عیسی، هر سال در 25 دسامبر جشن گرفته می گردد. اگرچه مسیحیان کمتر از 5 درصد جمعیت هند را تشکیل می دهند اما کریسمس در هند یک مناسبت مهم به شمار میرود و مردم از همه مذاهب به این جشن می پیوندند. در بسیاری از نقاط کشور هند می توانید جشن های سنتی کریسمس را پیدا کنید. در این مقاله سعی کردیم اصلی ترین شهرهای کریسمسی در هند را به شما معرفی کنیم. به یاد داشته باشید، با وبلاگ لین هوان می توانید بلیط هواپیما به مقصد هند را با کمترین هزینه بخرید.
1. آیا مردم هند مسیحی هستند؟
کمتر از 5 درصد جمعیت کشور هند مسیحی هستند.
2. چه شیرینی های در هند هنگام کریسمس سرو می گردد؟
نورون ها و دودول ها شیرینی های هستند که در بیشتر منطقه ها هند هنگام کریسمس پخته می شوند.
3. شب کریسمس رستوران ها در هند چه غذاهایی سرو می نمایند؟
شب کریسمس در هتل های هندی علاوه بر غذاهای محلی، کباب بوقلمون با سبزیجات کبابی هم سرو می گردد.
4. همزمان با کریسمس چه فستیوال های در هند برگزار می گردد؟
جشنواره میدان های مغناطیسی و جشنواره Galdan Namchot در لاداخ از فستیوال های معروف سرانجام سال است.
5. خانه های هند در کریسمس چگونه تزیین می شوند؟
اماکن عمومی با درخت های کریسمس و چراغ های رنگارنگ پوشیده و به در خانه ها هم تاج های گل مصنوعی آویزان می گردد.
منبع: الی گشت