چای سبز جهت کاهش وزن - وبلاگ لین هوان

به گزارش وبلاگ لین هوان، چای سبز با فوائد سلامتی بخش مختلفی همراه است. امروزه این چای به عنوان یکی از برترین محصولات کاهش وزن شناخته می گردد. در این مقاله مروری کوتاه بر کاربرد چای سبز در کاهش وزن خواهیم داشت.

مترجم: رزیتا ملکی زاده

منبع:راسخون

چای سبز با فوائد سلامتی بخش مختلفی همراه است. امروزه این چای به عنوان یکی از برترین محصولات کاهش وزن شناخته می گردد. در این مقاله مروری کوتاه بر کاربرد چای سبز در کاهش وزن خواهیم داشت.

چای سبز از زمان های بسیار قدیم در میان مردم آسیا محبوب بوده است. مردم این قاره از فوائد سلامتی بخش چای سبز اطلاع داشته و از آن جهت درمان عوارض پزشکی همانند فشار خون بالا، بیماریهای قلبی، اختلالات گوارشی، و نفخ استفاده می کردند. این چای بعلاوه جهت التیام زخم ها و به عنوان دیورتیک یا ادرار آور به منظور تنظیم دمای بدن و جهت بهبود سلامت روانی مورد استفاده قرار می گرفت. امروزه، بیشتر این فوائد سلامتی بخش مورد تأیید مطالعات انجام شده قرار گرفته به طوریکه عنوان می نمایند مصرف منظم چای سبز می تواند خطر ابتلاء به بیماریهای مختلف را کاهش دهد.

بر خلاف چای سیاه، که به وسیله تخمیر برگ های چای به دست می آید، چای سبز با بخار دادن برگهای تازه چای تهیه می گردد. چای سبز از محتوای پلی فنول بالایی برخوردار بوده بطوریکه گفته می گردد فوائد سلامتی بخش چای سبز بخاطر آن است. مطالعات انجام شده نشان می دهند که چای سبز حاوی 30 تا 40 درصد پلی فنول است در حالیکه در چای سیاه این اندازه تنها 3 تا 10 درصد می باشد.

چگونه چای سبز موجب کاهش وزن می گردد

چای سبز قرن ها است که بخاطر فوائد سلامتی بخش خود مورد استفاده قرار می گیرد. با افزایش محبوبیت آن، مطالعات مختلفی در مورد فوائد این چای انجام شده است. امروزه، گفته می گردد که این چای جهت کاهش وزن مؤثر بوده و به طور گسترده ای برای این منظور مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه بعضی از دلایل این عمل از چای سبز را معرفی می کنیم.

پلی فنول های موجود در چای سبز می توانند بر آنزیم های مسئول فرایند متابولیسم تأثیر گذاشته و تعداد کالری های سوزانده شده به وسیله بدن در طول انجام فعالیتهای روزانه را افزایش دهند. با افزایش سرعت سوخت و ساز، کالری های بیشتر و بیشتری سوزانده می شوند. با وجودی که مواد غذایی همانند کافئین و کپسایسین بعلاوه می توانند مقدار متابولیسم را افزایش دهند، اما تأثیر پلی فنول ها بسیار بیشتر است. با این حال، این بدان معنا نیست که در عرض دو هفته به نتایج دلخواه خود خواهید رسید. برای این منظور، باید به طور منظم از چای سبز بهره ببرید.

گفته می گردد که چای سبز می تواند به عنوان تنظیم نماینده گلوگز عمل نموده به طوریکه می تواند سطوح طبیعی گلوگز در بدن را تنظیم سازد. چای سبز از بالا رفتن ناگهانی سطوح قند خون پس از صرف وعده غذایی جلوگیری می نماید. چنین افزایشی در سطوح قند خون، اندازه انسولین را افزایش داده که به نوبه خود ذخیره چربی را افزایش می دهد. چای سبز حاوی کاتچین بوده که مسئول عمل خود جهت تنظیم نماینده گلوگز است.

یکی دیگر از ویژگی های چای سبز، که در کاهش وزن مفید است، توانایی آن در کاهش اشتها می باشد. این ادعا با انجام مطالعاتی بر روی موش هایی که به مدت هفت روز تحت تزریق چای سبز قرار داشتند، به اثبات رسیده است. این امر منجر به کاهش وزن تا 21% از وزن بدنی آنها شد و با کاهش اشتهای 60% همراه بود. گفته می گردد که مصرف منظم چای سبز به شما احساس گرسنگی کمتری می بخشد و در نتیجه آن مصرف غذا کاهش یافته بطوریکه در نهایت منجر به کاهش وزن می گردد.

بالاتر از همه، می توانید قطعاً از چای سبز بجای قهوه با خامه و شکر با کالری بالا بهره ببرید. با وجود آنکه چای سبز حاوی کافئین می باشد، اما مضر نبوده به این علت که سطوح آن در مقایسه با قهوه و سایر نوشیدنی های کافئین دار، بسیار پایین است. بنابراین می توانید کالری دریافتی خود را با برگزیدن چای سبز بجای قهوه همیشگی، کاهش دهید.

غیر از کاهش وزن، بعلاوه می توانید از فوائد سلامتی بخش همراه با چای سبز برخوردار شوید. همیشه توصیه می گردد که پیش از آغاز به پیروی از رژیم کاهش وزن چای سبز با پزشک خود مشورت نمایید.

سلب مسئولیت: اطلاعات ارائه شده در این مقاله صرفاً جنبه آموزشی داشته و نبایستی به منظور جایگزین توصیه های متخصص در نظر گرفته گردد.

منبع: راسخون