خواص سیاه دانه برای سلامت بدن و درمان بیماری ها - وبلاگ لین هوان

به گزارش وبلاگ لین هوان، خواص سیاه دانه در طب سنتی شامل مواردی همچون تسکین دردهای عصبی و میگرن، درمان دیابت و بیماری های قلب، ضد سرطان، سلامت پوست و جلوگیری از ریز مو و ... است. سیاه دانه گیاهی با طبع گرم و خشک است.

سیاه دانه و روغن آن مصارف دارویی زیادی دارند. بطوریکه در احادیث هم گفته شده است که سیاه دانه داروی هر دردی به جز مرگ است. این موارد اشاره به خواص مفید و موثر این دانه های سیاه رنگ دارد. این دانه شگفت انگیز, خواص بی شماری دارد مخصوصا از ترکیب آن با عسل و یا سرکه داروهای بی نظیری را می توان ساخت. در ادامه این مقاله به آنالیز خواص سیاه دانه و درمان بیماری ها توسط آن خواهیم پرداخت.

سیاه دانه (Fennel flower)
طبع گیاه	گرم و خشک (صفراوی)
طریقه مصرف	ادویه روغن سیاه دانه سیاه دانه و عسل (دوسین)
خواص درمانی	درمان دیابت و بیماری های قلبی و عروقی درمان کم خونی تسکین سردردهای عصبی و میگرن حفظ سلامت پوست و جلوگیری از ریزش مو تقویت سیستم ایمنی بدن ضد سرطان تقویت دستگاه گوارش بهبود ناراحتی های کلیه تقویت نیروی جنسی
مضرات	حساسیت پوستی افت فشار خون منع مصرف در بارداری تورم لب ها، زبان، گلو یا صورت و بروز بعضی مسائل تنفسی
تداخل دارویی	داروهای شیمی درمانی و رادیوتراپی

معرفی گیاه سیاه دانه

سیاه دانه بسیار گرم و خشک است. این دانه بومی جنوب غربی آسیاست و در قدیم از آن به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل استفاده می کردند. سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشی جات استفاده می گردد. سیاه دانه و روغن آن موثرترین و مفیدترین چیزی است که برای تقریباً هر بیماری دارو است. سیاه دانه سرشار از ترکیباتی مانند زینک، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سلنیوم و همچنین ویتامین های B1 ، B2 ، B3 ، B9 ، C و E می باشد. تمام این ترکیبات مفید و قوی باعث شده اند تا از خواص سیاه دانه در مصارف دارویی بسیار استفاده گردد چراکه سیاه دانه ضدویروس، هضم نماینده، تقویت نماینده سیستم ایمنی بدن، ضدالتهاب و ضدقارچ است.

خواص سیاه دانه

• از خواص سیاه دانه ضدویروسی و ضدباکتریایی بودن آن است؛ بنابراین می تواند از بیماری های مربوط به سرما مانند سرماخوردگی، برونشیت، آنفلوانزا و غیره پیشگیری کند.

• استفاده موضعی از تخم سیاه دانه و روغن کنجد برای درمان جوش های زیرپوستی بسیار موثر است.

• مصرف سیاه دانه برای زنان شیرده مفید است زیرا باعث افزایش ترشح شیر می گردد.

• مواد معدنی و ویتامین های موجود در سیاه دانه در درمان دیابت، سل، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی و میگرن مفید است.

• سیاه دانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست می گردد.

• مصرف روغن سیاه دانه در برنامه غذایی در کاهش قندخون، تعادل فشارخون، بهبود آرتروز و التهاب لثه مۆثر است و کلیه و مجاری ادرار را تصفیه می نماید.

• مصرف سیاه دانه در بیماران مبتلا به صرع نیز سبب کاهش حملات تشنج می گردد.

• سیاه دانه در درمان سرطان ها، درمان زخم معده، نابودی سموم در کبد و نیز تنظیم سیستم گوارش بدن موثر است.

• قاعده آور است، یعنی عادت ماهانه را باز می نماید.

• ضد کرم است. مصرف سیاه دانه با سرکه باعث دفع کرم دستگاه گوارشی می گردد.

توجه: مصرف زیاد سیاه دانه برای زنان باردار ممنوع است. همچنین مصرف زیاد سیاه دانه برای کلیه ها مفید نیست و باید با عسل مخلوط گردد. بهتر است افراد گرم مزاج خیلی کم از سیاه دانه استفاده نمایند.

خواص سیاه دانه در درمان بیماری ها

سرگیجه و گوش درد

خواص سیاه دانه باعث کاهش سردرد می گردد. یک قاشق مرباخوری عسل را با چند قطره روغن سیاه دانه مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، میل کنید. این کار را حداقل تا 11 روز ادامه دهید.

تب

اگر مقداری سیاه دانه را بکوبید و با کمی سکنجبین میل نمایید، تب را رفع می نماید.

بی اختیاری ادرار

پوسته تخم مرغ را پس از شستن کامل، با حرارت مقداری تفت دهید و با مقداری سیاه دانه مخلوط کرده و بکوبید تا کاملاً نرم گردد. یک قاشق چایخوری از این مخلوط را در یک لیوان شیر ریخته و آن را به هم بزنید و صبح و شب، به مدت یک هفته میل کنید.

ناراحتی های کبدی

مقداری از پودر سیاه دانه را با گیاه صبر زرد (آلوئه ورا) و عسل مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، به مدت هفت روز یک قاشق مرباخوری از آن را میل کنید.

روماتیسم

یک فنجان روغن سیاه دانه را گرم کنید. سپس قبل از خواب آن را در محل درد بمالید و خوب ماساژ دهید. بعد محل مورد نظر را با یک تکه پارچه پشمی باندپیچی کرده و استراحت کنید.

دندان درد

غرغره کردن جوشانده سیاه دانه در سرکه باعث تسکین درد دندان و محکم شدن دندان می گردد.

ناراحتی های کلیه

از دیگر خواص سیاه دانه بهبود ناراحتی های کلیه است. یک استکان سیاه دانه را در یک لیتر آب بجوشانید و با عسل شیرین کنید و به مدت یک هفته، صبح ناشتا آن را میل نمایید. همچنین می توانید یک قاشق غذاخوری سیاه دانه آسیاب شده را با نصف لیوان روغن زیتون مخلوط کرده و به صورت ضماد (یعنی مانند پماد روی یک تکه پارچه تمیز) در آن قسمت از کلیه که احساس درد می کنید بگذارید. این عمل را روزانه یک بار و به مدت پنج روز ادامه دهید. هر روز مقداری جعفری را در یک لیوان آب بجوشانید و هفت قطره روغن سیاه دانه را به آن افزوده و صبح و شب یک فنجان میل کنید. این کار را به مدت پنج روز ادامه دهید.

ریزش مو

از خواص سیاه دانه برای تقویت موها هم می توان استفاده کرد. برای جلوگیری از ریزش موها و رویاندن موهای ریخته شده، پودر سیاه دانه و حنا را در روغن سوسن مخلوط کرده و بر سر ضماد کنید.

خستگی

اگر مدتی است که از احساس خستگی مداوم شکایت دارید حتما روغن سیاه دانه را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. به جای اینکه برای کسب انرژی به مصرف بیش از اندازه قهوه رو بیاورید بهتر است صبح ها به چایتان چند قطره روغن سیاه دانه، کمی عسل و چند پر نعنا اضافه کنید. این کار را به مدت 10 روز ادامه دهید. خواهید دید که به مرور انرژی از دست رفته برگشته و انرژی تان به واسطه خواص سیاه دانه چند برابر می گردد.

درد شکم

خانم های بارداری که در روزهای پایانی دوران بارداری قرار دارند و در انتظار تولد فرزند خود به سر می برند هم می توانند از خواص سیاه دانه بهره گیرند. به این صورت که با آغاز دردهای شکمی یا دردهای زایمان می توانند از ترکیب سیاه دانه و عسل برای کنترل درد و افزایش مقاومت و توان بدنشان استفاده نمایند.

توجه: توجه کنید که سیاه دانه حاوی روغن های فرار مفیدی است که بعد از آسیاب شدن به سرعت از بین می فرایند. بنابراین, هیچگاه پودر سیاه دانه را خریداری نکنید و درست قبل از استفاده آن را به میزان مورد احتیاج آسیاب کنید.

گروه سلامت وبلاگ لین هوان

منبع: setare.com